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修补成本只是换新餐具成本的十分之一左右,修补效果表面**白细密,光滑,*,易清洗,抗腐蚀,耐高温,耐油渍,坚固无复修,是各酒店维护日常餐具破损*之选。
目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师,很多酒店修复无门,市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万,十几万个,损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据,我都很心疼,作为一个的餐具修复机构,我们却无能为力。不是我们不去修复,是我们确实修复不过来。
餐具在使用时不慎就会破损,破损的程度不同,不管是1个缺口还是3个缺口,在餐饮业严格来说是不容许再次使用,一个个几十元的破损餐具就这样被投入了垃圾桶,老板与傅们都非常痛心的。
底层处理—涂泥—打磨—喷釉—烘烤—检验—出产品条;餐具破口底层处理,处理方式和重要性;准备打磨机,抹布,水;;用打磨机将餐具破口处彻底打磨,因为餐具破口处的有油脂,油脂如果不处理掉遇到高温后就会产生热反应(软化)导致修复泥与餐具分离,修复产品出来后边缘就会有细细的裂缝出现导致反工。