南京餐具修复价格 洁具修复

目前国内市场上缺少很多这类餐具修复师，很多酒店修复无门，市场供求关系严重失调。很多酒店每年扔掉的餐具数量都是几万，十几万个，损失的成本达到几十到上百万。每每看到这些数据，我都很心疼，作为一个的餐具修复机构，我们却无能为力。不是我们不去修复，是我们确实修复不过来。

餐具在使用时不慎就会破损，破损的程度不同，不管是1个缺口还是3个缺口，在餐饮业严格来说是不容许再次使用，一个个几十元的破损餐具就这样被投入了垃圾桶，老板与傅们都非常痛心的。

从业要求 顾名思义，对于餐具修复师的要求一定是餐具修复的流程和原理都要熟练掌握，能够实际操作修复盘子。

底层处理—涂泥—打磨—喷釉—烘烤—检验—出产品条；餐具破口底层处理，处理方式和重要性；准备打磨机，抹布，水；；用打磨机将餐具破口处彻底打磨，因为餐具破口处的有油脂，油脂如果不处理掉遇到高温后就会产生热反应（软化）导致修复泥与餐具分离，修复产品出来后边缘就会有细细的裂缝出现导致反工。

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